我们每次外出自驾游时，都要在车上带一个小的电饭锅，就是那种插上电就可以做简单饭菜的小电锅。

我带的小电锅

其实，我们每次自驾游，都是住酒店，至今为止，还没有在车上住过一次。每天的一日三餐，也基本是在餐馆解决，但偶尔也会用小电锅做点简单的饭菜。以解决就餐不方便或其它情况。

以前看网上网友的介绍，我们也曾经跟着购买过压力锅，卡式炉气罐，电源转换插座等。准备自驾游时，可以在车上做饭。结果，这些东西和其它许多（如铁锹、救援需要的绳索、照明灯、登山杖等等）在车的后备箱里放了好几年，也跟我们行驶了几万公里，一直没有用过一次。

小电锅内胆

去年发现，那个电压力锅的密封圈严重老化，压力锅变成了普通锅。其它的许多东西也是摆设，放车上只能增加车的重量，占用后备箱的空间。于是，果断把它们清理出去，只留下这个小电饭锅和必须的生活用品。

每次出发前，我都要各带一小盒大米和小米。有时夏天外出避暑，还要带一点绿豆，再带少量的盐、糖、香肠，咸鸭蛋等方便食品。

带的方便食品

实践证明，这些东西，每次外出都能用到。虽然用的次数不算多，但有时能解决就餐不方便的大问题。

1、做早餐：如遇酒店不提供早餐，我们可以用电锅熬点粥，买点面包，再煮个鸡蛋；或煮点方便面，再放点蔬菜和鸡蛋。一顿早餐就解决了。

2、煮绿豆汤：夏天天热，外出自驾游容易上火。我会时不时地熬点绿豆汤，消消暑，去去火。

熬的小米粥

去年夏天，我们带着两个孙辈在内蒙古待了一个月。众所周知，内蒙古西部地区气候干燥，许多人不适应，特别是在南方生活的小朋友，出现咳嗽发烧甚至鼻子流血的现象。我隔三差五就煮点绿豆汤，孩子们在多喝水的情况下，一个月的内蒙古避暑生活，居然没有出现过任何不适。

3、煮玉米：我以前特别爱吃玉米，每次外出遇到老乡卖的新鲜玉米，都要买两个，用小电锅一煮，非常好吃。

4、煮面条：外出自驾游，每天饭店餐馆出进。时间长了，真想吃点自己熬的粥或煮的面条。这个时候，就可以在超市或菜场买点面条、蔬菜、鸡蛋等，用小电锅一煮，吃着香还有营养，远比饭店的美食吃着合口味还胃里舒服。

煮的面条

5、煮菜汤：外出自驾游，蔬菜吃的比较少，特别是去北方地区，人们的饮食习惯就是吃蔬菜少。这个时候，可以去当地的菜场或超市买点蔬菜和汤料，在酒店里自己煮点菜汤，可以补充蔬菜的不足。

6、煮鸡蛋：这是最简单的用途，可以补充一些营养上的不足。

7、热饭：遇有需要，小电锅很快就会把饭热好，方便食用。

自驾游路上

在外时间长了，每天吃饭馆，表面上好像想吃啥就点啥，口味营养都能满足。其实，经常在外就餐的人都知道，外面的任何美食，吃的时间长了，都不如家里的家常便饭可口美味又卫生有营养。

多年外出自驾游的经验证明，在车上带一个小的电饭锅和简单的厨具，方便实用，对自驾游能起到不可小视的作用。

喜欢自驾游的朋友，不妨试试。